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苹果手机可以通过以下方法来判断对方是否收到短信。
1、发送报告：在短信中，可以选择发送“短信报告”，当对方收到短信后，系统会给发送者发送一个通知，告知短信已经被成功接收，具体操作是，在短信输入界面，点击发送按钮旁边的箭头图标，然后勾选“发送报告”，但请注意，这种方式需要对方也开启短信报告功能才能生效。
2、等待送达报告：当短信成功发送后，苹果手机会在短信中显示“已送达”，这就表示短信已经被成功发送到对方的设备上，如果对方开启了静音模式或者没有登录iCloud等，可能短时间内不会收到通知，但如果长时间未显示“已送达”，则很可能是对方没有收到短信，此时可以尝试重新发送或确认对方的手机是否处于正常使用状态。
这些方法都不能百分百确定对方是否真正看到或阅读了短信内容，因为即使收到短信，对方也有可能没有立即查看或选择忽略某些信息，只能依靠对方的反馈来确定其是否已经收到并阅读了短信，请注意尊重对方的隐私和意愿，不要过度打扰或强迫对方回复信息。